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2014年1月13日
牛タンコラム
美味しい牛タンを腹いっぱい食べるために、副業でもするか
牛タンを腹いっぱい食べたいというのが私の思いなのですが、 意外に高かかったりします。 普通に通販でも3000円・・・
2013年7月24日
牛タンの調理法
牛タンの皮をむく方法
日本で牛タンを買う場合、 基本的には牛タンの皮は剥いだ状態で売られているため、 皮をむく機会はほとんどないと思・・・
2013年7月23日
牛タンをお取り寄る
青葉亭の牛タンシチューの感想
前回、青葉亭牛タンの柚子胡椒味を注文した際に、一緒にタンシチューも注文してみました。 あまり普段から牛タンシチ・・・
2013年7月20日
牛タンの豆知識
牛タンはどんな種類の牛を使うのが適しているのか
牛タンは国産がほとんどなく、ほぼ北米産、豪州産であることは、以前にもお話ししました。 しかし一口に北米産、豪州・・・
2013年7月16日
牛タンをお取り寄る
青葉亭の牛たん(柚子コショウ味)の感想
週末に食べてみようと、前から気になっていた牛タンを取り寄せてみました。 それは牛タンステーキでも有名な、青葉亭・・・

美味しい牛タンを腹いっぱい食べるために、副業でもするか

牛タンを腹いっぱい食べたいというのが私の思いなのですが、 意外に高かかったりします。 普通に通販でも3000円・・・

牛タンの皮をむく方法

tongue

日本で牛タンを買う場合、 基本的には牛タンの皮は剥いだ状態で売られているため、 皮をむく機会はほとんどないと思・・・

青葉亭の牛タンシチューの感想

牛タンシチューの完成です。

前回、青葉亭牛タンの柚子胡椒味を注文した際に、一緒にタンシチューも注文してみました。 あまり普段から牛タンシチ・・・

牛タンはどんな種類の牛を使うのが適しているのか

ショートフォーン

牛タンは国産がほとんどなく、ほぼ北米産、豪州産であることは、以前にもお話ししました。 しかし一口に北米産、豪州・・・

青葉亭の牛たん(柚子コショウ味)の感想

外側のパッケージ

週末に食べてみようと、前から気になっていた牛タンを取り寄せてみました。 それは牛タンステーキでも有名な、青葉亭・・・

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